감기는 계절적인 질병으로 인해 환절기나 겨울철에 많은 사람들이 영향을 받습니다. 그러나 올바른 식품 선택은 강한 면역 체계를 유지하고 감기 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 오늘은 감기 예방을 위한 건강한 식품 10가지를 알아보겠습니다.
1. 프로폴리스
프로폴리스는 꿀벌이 식물에서 채취한 수지에 꿀벌의 타액 등을 혼합하여 만든 물질로, 다양한 항균 물질이 함유되어 있어 바이러스, 세균 및 진균에 대한 항균 효과가 있습니다. 또한, 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있는데, 이러한 특성은 감기, 기관지염, 구강염 등 다양한 상태에서 유용하게 사용됩니다.
스프레이 형태로 입안에 뿌리는 것이 효과적입니다.
2. 생강꿀차
생강과 꿀을 함께 우려내어 마시면 항염증 효과와 면역력 향상에 도움을 줄 수 있습니다.
-면역체계강화
생강은 항균 및 항염증 특성을 가지고 있어 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 이는 감기 바이러스에 대한 몸의 방어 기능을 향상시킬 수 있습니다.
-열량소모중가
생강은 신진대사를 촉진시켜 체온을 일시적으로 올리는 효과가 있습니다. 이는 몸을 따뜻하게 유지하고 감기 바이러스에 대한 저항력을 높일 수 있습니다.
3. 보이차
보이차에는 카테킨이라는 강력한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은 세포 손상을 방지하고 면역 체계를 강화하는데 기여할 수 있습니다.
또한 보이차에는 녹차와 같이 L-테아닌이라는 아미노산이 포함되어 있어 면역 활성화와 스트레스 조절에도 도움을 줄 수 있습니다.
스트레스를 받으면 뇌에서 불안감을 유발하는 스트레스 호르몬인 코르티솔(Cortisol)과 글루타민(Glutamin)이 과도하게 분비되는데 테아닌은 글루타민이 스트레스 전달 신경물질인 글루탐산(Glutamte)으로 바뀌는 것을 억제하는 역활을 하면서, 신경억제호르몬인 GABA, 행복호르몬인 도파민과 세로토닌을 증가시키고 안정감을 주는 뇌파인 알파(α)파 발생을 증가시켜서 스트레스로 인한 우울감과 불안한 감정을 조절하는데 도움을 줄 수 있습니다.
4. 귤
귤은 비타민 C가 풍부하게 들어있어 면역 시스템을 강화하고 감기 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
또한 귤에는 항산화 작용을 하는 플라보노이드(비타민P)의 일종인 헤스페리딘이 함유돼있어 비타민C의 흡수를 도와 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추어 말초혈관의 혈류를 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다
5. 배
배는 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 면역 시스템을 지원합니다.
배에는 루테올린이라는 성분이 풍부하게 들어 있어 기관지염, 기침, 가래 등의 증상완화에 도움을 주어 기관기 건강에 좋습니다.
또한 배에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습는데, 칼륨은 신경 및 근육 기능을 유지하고 체액 균형을 조절하는 데 필요한 미네랄입니다.
6. 도라지
도라지에는 항산화물질과 비타민 C가 풍부하게 들어있어 면역력을 강화하고 감기 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
사포닌의 일종인 플라티코딘D은 인호통, 기침, 가래, 기관지염등 호흡기 증상완화에 도움을 주는데 기초과학연구원(IBS) 연구팀은 도라지의 플라티코딘 D가 코로나바이러스 감염을 억제한다는 사실을 규명하여 향후 코로나19 치료의 후보약물이 될 것으로 기대됩니다.
7. 레몬
레몬 100g 중 비타민 C가 90g 포함되어 비타민 C가 매우 풍부하며, 슬라이스를 입에 물고 즙을 흡수하면 면역 시스템을 강화할 수 있습니다.
레몬의 플라보노이드(비타민P)성분은 비타민C의 흡수를 도와 면역력을 강화하고 말초혈관의 혈류를 개선하는 데에도 도움을 줄 수 있습니다.
레몬 신맛의 주성분인 구연산은 체내의 피로물질을 분해하고 대사를 부드럽게 하여 피로회복에도 도움이 될 수 있습니다.
8. 죽염
죽염은 천일염을 왕대나무 속에 넣고 끝을 황토로 봉한후 황토가마에 고온으로 여러번 구워서 만들어집니다.
죽염물 가글은 입안을 살균하고 염증을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.
죽염에는 다양한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있는데, 마그네슘, 칼슘, 칼륨 등이 감기 예방 및 면역 체계 강화에 기여할 수 있습니다.
특히 9회 구운 죽염과 자죽염은 간수를 완전히 제거한 것으로 작은 알갱이를 입에 물고 있으면 인후통과 감기증상 완화에 도움을 받을 수 있습니다.
비염증상에도 죽염을 물에 옅게 희석한 죽염물로 코를 세척하면 비염증상 완화에도 도움이 될 수 있습니다.
9. 삼계탕
닭고기에는 아미노산인 시스테인이 함유되어 있습니다. 시스테인은 감기와 같은 호흡기 감염에서 점막의 분비물을 더 액화시켜 증상을 완화하는 역할을 할 수 있습니다
또한 닭고기에는 항염증 효과가 있는 아미노산과 비타민 B6가 포함되어 있습니다. 이것은 목의 염증을 감소시키고 인후통 및 기침과 같은 증상을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.
10. 김치찌게
김치에는 발효된 과정에서 생기는 유산균인 프로바이오틱스가 풍부하게 함유되어 있습니다. 프로바이오틱스는 장 내의 유익한 세균을 늘려주어 면역 체계를 지원할 수 있습니다.
김치에는 비타민 C와 플라보노이드 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 면역 체계 강화에 도움을 주고, 항산화 성분은 세포 손상을 방지합니다.
매운 김치에는 알리신이라는 활성 성분이 포함되어 있는데 항균 효과가 있어 감염 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
11. 무
무즙 만들기
건강한 식품 선택은 강한 면역 체계를 유지하고 감기를 예방하는 데 핵심적입니다. 다양한 영양소를 골고루 섭취하여 면역 체계를 지원하고, 계절적인 감기에 대비하세요. 식단에 이러한 건강한 식품들을 포함시키고 꾸준히 섭취하면 감기 예방과 면역력 향상에 도움을 줄 수 있으며, 건강한 생활 습관과 함께 감기를 피하는 데 도움이 될 것입니다. 또한 마스크를 매일 교체하고 베개 커버를 매일 교체하거나 새 수건을 베개에 덮어 감기 바이러스에 재감염되지 않도록 청결을 유지하고 방안에 가습기나 젖은 수건을 걸어 건조하지않게 습도를 유지하는것도 중요합니다.
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