반응형 계란등급1 건강한 오메가3 계란 고르는 방법 오늘은 건강한 오메가3 계란 고르는 방법에 대해 알아보겠습니다. 오메가3 지방산에는 동물성 기름인 EPA, DHA와 식물성 기름인 알파 리놀렌산이 있습니다. EPA는 염증과 혈액응고를 감소시켜 혈전을 억제하여 심혈관건강에 도움을 줄 수 있으며 지방을 분해하고 축적된 지방을 몸 밖으로 배출하는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 DHA는 신경전달물질의 소통을 원활하게 하여 뇌건강에 도움을 줄 수 있습니다. EPA와 DHA는 연어, 고등어, 참치 등의 생선에 풍부하게 포함되어 있고, 체내에서 EPA와 DHA로 전환되는 전구물질인 알파 리놀렌산은 식물성 오메가3지방산으로 들기름, 아마씨유, 호두기름에 많이 들어 있습니다. 오메가6 지방산은 리놀산, 아라키돈산이 대표적입니다. 염증을 유발하고 혈전을 생성하여 심혈관.. 2023. 11. 22. 이전 1 다음 반응형
